Preparate din carne de pește

File de șalău pane: gramajul de după prăjire 100 gr.
16,00 lei
File de șalău prăjit: gramajul de după prăjire 100 gr.
16,00 lei
File de șalău cu sos aromat: 200/100 gr. (șalău, usturoi, cimbru, smântână)
45,00 lei
Păstrăv prăjit: gramajul de după prăjire 100 gr.
14,00 lei
Salată cu ton: 300 gr.
35,00 lei

__________________________________

Preparate din carne de vită

Biftec tartar: 220 gr.
50,00 lei
Mușchi de vită la grătar: 200 gr.
70,00 lei
Muschiuleț de vită cu sos de piper verde: 200/100 gr.
80,00 lei
Sote’ Stroganov: 200/50/100 gr. (muschi vită, ciuperci, smântână, ketchup, castraveți murați)
85,00 lei
Turnedo: 200/100/50 gr. (mușchi vitp, ficăței pui, ciuperci, smântână, ketchup)
85,00 lei

____________________________________________

Aripioare de pui la ceaun: 6 buc.
30,00 lei
Ciulama de pui cu ciuperci: 200 gr/100 gr.
35,00 lei
Portofel pui: 300 gr. (piept de pui, bacon, cașcaval, ardei gras, mpsline, ciuperci)
40,00 lei
Pulpe pui dezosate: 2 buc – 350 gr.
30,00 lei
Piept de pui la gratar: 200 gr.
24,00 lei
Piept de curcan la grătar: 200 gr.
30,00 lei
Salată cu piept de pui: 300 gr. (piept pui, salată iceberg, porumb, roșii, castraveți, ceapă)
30,00lei

______________________________________

Cârnăciori de porc la grătar: 240 gr.
25,00 lei
Ceafă de porc la grătar: 250 gr.
24,00 lei
Cotlet de porc la grătar: 250 gr.
24,00 lei
Escalop Zingara: 150/50/100 gr. (cotlet porc, ciuperci, sunca, smantana)
28,00 lei
Fasole cu ciolan afumat: 250/200 gr.
30,00 lei
Gordon bleu: 250 gr. (cotlet porc, mușchi file, cașcaval)
38,00 lei
Mix grill-maxi: 1360 gr.(ceafă de porc -150gr, piept de pui -150gr, bacon-150 gr., cârnăciori-150gr, mici – 2 buc. x 80 gr. – cartofi pai – 350 gr, mustar)
80,00 lei
Mix grill mini 955 gr
60.00 lei
Mici la gratar: 0,80 br./1buc
8.00 lei
Muschiuleț de porc la grătar: 250 gr.
35,00 lei
Muschiuleț de porc la grătar cu sos de piper verde: 250 gr.
50,00 lei
Muschiuleț de porc cu legume sotate: 200/250 gr. (muschiuleț de porc, cartofii ”bunicii”, ardei roșu, ciuperci)
50,00 lei
Tochitură de porc cu mămăliguță/piure: 400gr. (carne porc, cârnați, brânză telemea, ou)
40,00 lei

Ciorbă de burtă: 400ml/100 gr.(ardei, smântână)
18,00 lei
Extra burtă: 50 gr.
5,00 lei
Ciorbă țărănească de porc: 400ml/40 gr. (ardei, smântână)
16,00 lei
Ciorbă țărănească de văcuță: 400ml/ 40gr. (ardei, smântână)
16,00 lei
Ciorbă țărănească de legume: 400 ml. (ardei, smântână)
12,00 lei
Supă cremă de ciuperci:400 ml. (ardei, smântână)
18,00 lei

______________________________________

PLATOU RECE
Gramaj: 700 gr.

Platou cald: 400 gr.(3 oua ochiuri, bacon-100 gr, cascaval-100gr, rosii)
30,00 lei
Cașcaval pane: 250 gr.
22,00 lei
Ficăței de pui prăjiți: 300 gr.
16,00 lei
Mămăligă cu brânză și smântână: 300/100/250 gr.
32,00 lei
Mămăligă haiducească: 300/100/50/100/gr. (mamaliga, bacon, carnati, cascaval, ou ochi)
38,00 lei
Omletă simplă: 3 ouă
9,00 lei
Ouă ochiuri: 3 ouă
9,00 lei
Omletă cu bacon și cașcaval: 3 ouă/50gr/50gr.
20,00 lei
Șnițel pane de pui: 300 gr.
22,00 lei
Șnițel pane de porc: 300 gr.
22,00 lei
Șnițel vienez de porc: 300 gr.
22.00 lei

_____________________________

Roata norocului: 400gr. (cotlet de porc, bacon, ciuperci, cașcaval, cartofi țărănești și salată la alegere)
65,00 lei specialitatea bucătarului ____________